收藏！江苏大米企业亲自总结的大米做法

二维码 31

　　牛肉和番茄饭

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　　质料科学：

　　1碗米饭，2个西红柿，100克牛里脊肉，1个鸡蛋，一些葱和姜的盐，料酒，色拉油，水，酱油，水店粉，糖和香油

　　实践：

　　1.牛肉片，番茄片，葱段，姜片，鸡蛋碎

　　2.将牛肉放入容器中，加入盐，料酒，色拉油和淀粉，拌匀，腌制约30分钟

　　3.加热少许油，将牛肉炒至变色

　　4.将一汤匙油倒入锅中，翻炒葱和姜片

　　5.炒西红柿，加水，酱油，料酒，糖和少许盐煮沸，然后调味

　　6.加入牛肉片，倒入鸡蛋液，倒入少许麻油

　　7.灌装

　　豌豆饭

　　质料科学：

　　大米，豌豆，白菜，蘑菇

　　实践：

　　1.将豌豆洗净，将白菜和香姑洗净，切成丝

　　2.洗净米饭，并在电饭锅中加一些开水

　　3.加热平底锅，倒入一些油，将蘑菇切碎，加入白菜切碎，翻炒，然后加入盐和胡椒粉调味

　　4.搅拌豌豆

　　5.翻开电饭锅，快速倒入炸好的蔬菜和蔬菜汁，稍微搅拌，然后继续炖煮的米饭

　　菠萝炒饭

　　质料科学：

　　虾/虾，鸡胸肉，胡萝卜，菠萝块，腰果，泰国大米

　　实践：

　　1.去壳，将虾切成小块，用盐，白胡椒粉和白葡萄酒腌制10分钟

　　2.将鸡胸肉切丁，用盐，白胡椒粉和白葡萄酒腌制10分钟

　　3.将豌豆豌豆放入滚水中，移开备用。胡萝卜和菠萝切成小方块。浸泡在淡盐水中

　　4.加热锅中的油，将切丁的鸡肉炒至熟，然后将其倒出以备后用

　　5.加热锅中的油，将虾炒至熟，即可食用

　　6.加热锅中的油，将胡萝卜和豌豆切丁炒熟

　　7.搅拌均匀切丁菠萝。加入鸡丁和虾丁

　　8.加入姜黄粉，炒匀，放入蒸大米，炒匀，加盐调味，撒上腰果

文章分类：行业动态

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