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“苏米”品牌建设向着更高维度再出发，z6com人生就是博坚持“苏米”标准让老黎民买的定心，吃的定心。

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作者：周慰蔚来源：江苏新闻广播FM937

　这两天，“苏米”品牌宣传战略相助宣布会暨首届“好吃苏米”品鉴大赛在南京举行�＜崞诩�，省内近百家粮食生产企业加入的十大“好吃苏米”产品评选热力进行，专家学者围绕“建立苏米标准体系、提升苏米品牌形象”展开深度探讨。请听江苏台记者周蔚蔚的报道：“苏米”品牌建设向着更高维度再出发。

“水韵江苏、鱼米之乡”，一直是江苏特色的文化符号。江苏稻作技术一直领先全国，水稻产量和大米加工能力名列前茅。2018年，全省稻谷总产量392亿斤，其中粳稻产量居全国第二位，全省大米加工业实现产值462.68亿元，居全国第四位；虽然拥有举足轻重的市园职位，江苏仍致力于从粮食工业大省向工业强省的转化。江苏2017年乐成入围国家粮食流通领域“优质粮食工程”首批支持省份，其中重点打造“苏米”省域公用品牌：省粮食与物资储备局调研员何广龙：“那么我们现在通过品牌打造，要把我们流通行业人的理念要改变，就是好的品种，生产出来那么到我们这边一个是价格要好，然后这个保管的环节也要改善，已往，我们是从保量，那时候没的吃啊，各人首先要有的吃啊，厥后就是保质，粮食放货仓不可坏掉。那现在我们不但要保量保质，还要保鲜。我们现在用饭就吃不到小时候的味道，对差池��？那就是你这个就是说在蕴藏就历程中爆发一些变革，那么我们通过保鲜以后能够就是包管我们吃到小时候的味道。通过这样产品质量上来了，市场价格上来了，发动农民增收。整个工业链连接起来，我们做好流通环节引导到生产，这么一个工业链，做到三链融合，延长了这个工业链，打造了工业链，提升了价值链。”

“好大米是种出来”。种粮农民种好粮、收储企业收好粮、仓储企业存好粮、加工企业产好粮、老黎民才华吃上好粮。

　　江苏打造“苏米”公用品牌，从全工业链的角度，规范稻米种植、收储、加工、流通各环节的质量要求，以抵达规范行业生产，提高“苏米”质量的目的。z6com人生就是博有5000多亩生产基地，在生产时产品必须抵达“苏米”标准让老黎民买的定心，吃的定心。企业营销卖力人沈欣：”我们去年花了1000多万，重新换了新的设备，大米的质量加工完整性另有它的营养性生存的更好。 6Y2A8889[00_00_07][20180714-165342-6].JPG

　苏米熟、天下足。近年来，全省推广稻鸭共作、稻虾共生、稻蟹共育的生态种植模式，稻米的内在品质明显提升。好比南粳系列、武香粳19号、淮稻5号等大米产品长盛不衰。在中日优良粳稻品种选育及食味品鉴学术研讨会上，南粳46力压日本水稻，获得“最优秀奖”。如今，建湖大米虾稻米,苏垦皓明大米,宜皇牌皇冠金贡大米,鹤舞稻香农场生态米,江南味稻牌苏州大米,道好牌公正稻米,宝粮1号大米,苏冠软香米,云香溪南粳9108大米,润众软米又喜获十大“好吃苏米”金奖。江苏省粮食行业协会会长刘习东体现，优选富有代表性的苏米产品，增进创先争优，将引领“苏米”向着更高维度的再出发。

　打造苏米品牌，我们起步迟，要求高，任务重，下一步，我们将围绕《苏米品牌建设三年行动计划》，集聚科技资源，着力质量管控，增进工业新提升。遴选优良品种和种植基地，强化生产历程治理，推进生态种植。指导苏米焦点企业强化质量治理和品牌建设，突出构建苏米质量追溯体系，包管消费者定心消费。

　三年行动计划坚持以苏米为引领，走品种-品质-品味-品牌之路，努力将江苏从粮食工业大省转化为工业强省。去年全省优质食味水稻种植面积1060万亩以上，今年将超1100万亩，占稻谷种植面积1/3。在未来三年时间里，全省将重点做强10个苏米区域品牌，培育50家以上的焦点企业，建设优良食味水稻工业化基地500万亩，发动农民优质食味稻种植收益提高30%以上，全省稻米优质品率提高30%以上。

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